terça-feira, 14 de dezembro de 2010
Receitinha: Bolachinhas de Natal
INGREDIENTES DA MASSA:
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sobremesa de sal amoníaco
- farinha de trigo para até engrossar a massa.
MODO DE PREPARO: misture o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata bem até fazer um creme. Depois misture o leite, a baunilha, o fermento e o sal amoníaco. Bata de novo. Vá acrescentando a farinha de trigo até engrossar a massa. Abra a massa com um rolo e corte com forminhas no formato que escolher. Asse em forno quente por mais ou menos dez minutos.
INGREDIENTES DO GLACÊ:
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 2 claras
- 1 colher de suco de limão.
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes em uma batedeira. Acrescente anilina na cor que escolher para dar cor e use o glacê e outros confeitos para decorar/desenhar as bolachinhas.
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