Receitinha: Potinhos de limão Siciliano

Ingredientes:

xícara medidora de 240ml

2 xícaras (480ml) de creme de leite fresco

½ xícara (100g) de açúcar refinado

1 colher (sopa) de raspas de casca de limão siciliano

¼ xícara (60ml) de suco de limão siciliano

chantilly, para servir

Junte o creme de leite e o açúcar numa panela e leve ao fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar. Deixe ferver e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo, acrescente as raspas e suco de limão siciliano e misture. Deixe esfriar por 5 minutos.Despeje em quatro potinhos com capacidade para ¾ xícara (180ml) cada e leve à geladeira por 3-4 horas ou até firmar.Cubra os potinhos com o chantilly e sirva. Rend.: 4 porções Receita: Technicolor Kitchen