Neste frio não consigo parar de pensar em ...

BRIGADEIRO TRADICIONAL (com toque especial) INGREDIENTES -1 lata de leite condensado -3 gemas de ovo caipira -1 colher (sopa) de manteiga extra -3 colheres (sopa) de chocolate em pó -raspas de um bom chocolate para confeitar MODO DE FAZER Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe ali uma lata (fechada)de leite condensado por 30 minutos. Espere esfriar um pouco( o conteúdo fica quentíssimo), abra a lata e despeje seu conteúdo em outra panela, com as gemas, a manteiga e o chocolate em pó. Mistue bem, leve ao fogo e mexa sem parar até formar uma "bola". Quando estiver frio, faça bolinhas com essa massa, passando-as em seguida em raspas de chocolate. Receita "O livro do brigadeiro" Juliana Motter