O cheiro da chuva, o doce no pote, o caminho para o norte e a sorte. a tecnologia, a noite e o dia, o laço e o abraço. O cabelo molhado, o rosto pintado, o céu estrelado. O bicho mimado, o gosto salgado, o beijo esperado. A fotografia, a boa bebida, as idas e vindas. a alegria, as poesias, as flores e os amores...
Brincos de ouro rosa: 1. Talento Joias | 2. Anel em ouro amarelo e brilhantes: Jolie Joias | 3. Anel em platina e brilhantes: Tiffany | 4. Colar ouro rosa e brilhantes: Jack Vartanian | 5. Pendant de rubelita enlaçada em platina e brilhantes: Tiffany
Fonte: Constance Zahn
A Campanha DIREITO DE VIVER --- SALVE VIDAS, DOE AMOR esta acontecendo para beneficiar a Fundação Pio XII que é o Hospital de Câncer de Barretos. Um hospital que é referência no tratamento dos mais diversos tipos de câncer, com cerca de 3 mil atendimentos/dia e que atende pelo SUS. O objetivo é arrecadar dinheiro para construção de uma nova ala infantil. Instituição modelo, seríssima e causa mais nobre, impossível. Faça sua parte! Para saber como doar, clique no título deste post.
- xícara medidora de 240ml***
1 ¼ xícaras (175g) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
½ xícara (113g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
½ xícara (88g) de açúcar mascavo claro – aperte-o na xícara na hora de medir
6 colheres (sopa) - 72g - de açúcar granulado
1 ovo grande
1 colher (chá) de extrato de baunilha
4 xícaras (672g) de gotas de chocolate meio-amargo ***
Pré-aqueça o forno a 180°C – você vai assar os cookies no centro do forno. Forre duas assadeiras grandes, de beiradas baixas, com papel manteiga.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal numa tigela média e reserve.
Na tigela grande da batedeira, em velocidade média, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o granulado até homogeneizar, cerca de 1 minuto. Desligue a batedeira e raspe as laterais da tigela com uma espátula de silicone. Junte o ovo e a baunilha e bata para misturar, 1 minuto aproximadamente – não se preocupe se a mistura parecer talhada prossiga normalmente. Em velocidade baixa, acrescente os ingredientes secos reservados, misturando só até incorporar. Misture as gotas de chocolate até que estejam distribuídas na massa de maneira uniforme.
Com o auxílio de uma colher (sopa), transfira porções da massa - cerca de 3 colheres (sopa) niveladas cada – para as formas preparadas, deixando 7,5cm de distância entre uma e outra. Asse uma forma por vez até que as extremidades dos cookies estejam levemente amarronzadas e os centros estejam dourados, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por 10 minutos e então transfira para uma gradinha usando uma espátula de metal larga (os cookies vão murchar levemente enquanto esfriam).
Os cookies podem ser guardados num recipiente hermético, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Rend.: 27 cookies. RECEITA: Technicolor Kitchen
Esta foto é da Capela Nossa Senhora da Medalha Milagrosa, em Paris.